Robert. Winkler
Potentaci piwni w Polsce OKOCIM
- Przez kruku --
- Thursday, 17 Dec, 2020
Choć od założenia browaru Calsberg minęło już 169 lat , to dopiero w 1996 roku Carlsberg Breweries A/S zostaje strategicznym akcjonariuszem browaru Okocim i wtedy to właśnie rozpoczyna się proces tworzenia trzeciej na rynku polskiego piwowarstwa grupy, która zdominowała krajowy rynek piwa a w skład której to grupy wchodzą właśnie browar Okocim w Brzesku, browar Bosman w Szczecinie oraz browar Kasztelan w Sierpcu.
Ale zacznijmy od początku... najmniejszym z browarów wchodzących w skład grupy Calsberg jest najmłodszy z browarów a mianowicie browar Kasztelan w Sierpcu. Choć piwowarstwo w Sierpcu sięga tradycjami do XV wieku a browar był tam już w 1879 roku-to na ówcześnie stojący browar przyszło miastu sporo lat poczekać. Browar o jakim wspomniałem, z 1879 roku został w dużej części wyeksploatowany i przekształcony w samą tylko rozlewnie piwa aż w końcu zlikwidowany całkowicie na skutek przekazania do eksploatacji w maju 1972 roku, obecnego browaru sierpeckiego. Produkcję w tym browarze uruchomiono w lipcu tego samego roku. W latach 1974-1977 wybudowano przy browarze nowoczesną jak na tamte lata słodownię o jednej z największych w ówczesnej Polsce mocy przerobowej 50 tysięcy ton słodu rocznie. Do 1991 roku browar w Sierpcu funkcjonował pod nazwą Zakład nr 5 i należał do Zakładów Piwowarskich w Warszawie a 1991 roku został wyodrębniony jako samodzielna firma.
W 1996 roku Państwowe Zakłady Piwowarskie w Sierpcu przekształcono w spółkę akcyjną, by w 2002 roku Browar Kasztelan wszedł w skład koncernu piwowarskiego Carlsberg. Obecnie browar produkuje piwa Kasztelan jasne, smakowe i mocne-a ostatnio wprowadził na rynek piwo Kasztelan niepasteryzowany. Produkcja utrzymuje się na poziomie 1 miliona hektolitrów piwa rocznie. Ciekawostką jest fakt, iż po wspomnianym uruchomieniu słodowni przy browarze-tylko 10% jej produkcji kierowane było na potrzeby własne, a pozostała cześć kierowana była do 10 krajów między innymi do Brazylii, Czadu, Japonii, Malezji czy Nigerii – co jak na owe czasy było swoistą egzotyką...
Kolejnym browarem wchodzącym w skład Calsberg Polska S.A. jest założony w 1848 przez Juliusza Wiedmanna browar w Szczecinie, ale to dopiero w 1861 roku gdy syn założyciela Gustaw odsprzedaje browar za 42 tysiące talarów Juliuszowi Furchtegottowi Bohrischowi. Rozpoczyna się szybki jego rozwój. Poczynione przez nowego właściciela inwestycje sprawiły, że szybko zyskał on uznanie na lokalnym rynku i w 1904 roku przekształcił on browar w rodzinną spółkę akcyjną. Niestety, wybuch i wojny światowej wyhamował nieco produkcję i rozwój zakładu lecz po wojnie firmie udało się podźwignąć i budować dalszą swoją pozycję na lokalnym rynku. Niestety-niezbyt długo trwało umacnianie się firmy, naloty dywanowe zniszczyły dużą część zakładu / głównie jego dachy / a reglamentacja zboża i nasilenie działań wojennych w okolicach Szczecina sprawiły, że w 1945 roku wstrzymano produkcję. Po zakończeniu działań wojennych Polacy przejeli browar i pierwsze 20 hektolitrów piwa rozlano już w styczniu 1946 roku. W latach 1960/69 piwo ze Szczecina było eksportowane do innych krajów socjalistycznych. Po 1989 roku browar miał kilku właścicieli, by
w 2001 roku stać się częścią grupy Carlsberg. Obecnie browar produkuje głównie piwa Bosman Specjal, Ful i Bosman niepasteryzowany zaś do puszek rozlewa piwa VOLT dystrybuowane na terenie całego kraju. Produkcja utrzymuje się na poziomie 1 miliona hektolitrów piwa rocznie. Ciekawostką jest fakt, iż browar miał podpisaną umowę z Baltoną i piwo trafiało na polskie statki gdzie było wożone do krajów socjalistycznych-ponad to browar jako jedyny w kraju zakład branży piwowarskiej miał od 1975 roku tak zwaną produkcję francyzową na produkcję Pepsi Coli..
W roku 1845 Jan Ewangelista Götz który przybył do nas z Bawarii-zakłada browar w Brzesku, był piąty pod względem wielkości produkcji w całym imperium austro-węgierskim, a pochodzące z niego piwo było powszechnie chwalone za znakomitą jakość. Od 1943 roku znakiem rozpoznawczym browaru stał się herb
z koziołkiem na czerwonym tle. Z czasem, podobnie jak marka Okocim, stał się on jednym z najbardziej rozpoznawalnych polskich znaków towarowych. Browar Okocim nie zawsze produkował tylko samo piwo. Kiedy w roku 1939 wojska niemieckie zaczęły okupować kraje europy-w tym Polskę, ówczesny właściciel browaru - syn wspomnianego Jan Ewangelista Götza założyciela browaru Antoni Götz wstąpił jako porucznik do polskiej armii lecz z powodu pogróżek za pro polskie działania i patriotyczną postawę wyjechał do Francji i walczył w polskich oddziałach-w tym to właśnie czasie browar produkował nie piwo, a marmoladę z przecieru jabłkowego i buraków cukrowych. Po wojnie, browar podlegał Zakładom Przemysłu Rolnego Państwowych Nieruchomości Ziemskich w Poznaniu, a w 1951 roku powstały Okocimskie Zakłady Piwowarsko-Słodownicze którym podlegały również browary w Jędrzejowie, Krakowie i Grybowie, w wyniku różnorodnych przemian kolejne browary odłączano od Okocimia i od 1990 roku browar ten działał jako jednoosobowa spółka skarbu państwa jako Okocimskie Zakłady Piwowarskie S.A. była to jedna z pierwszych w polsce spółek giełdowych nie tylko branży piwowarskiej. Ponad to browar w Brzesku jako pierwszy w kraju uruchomił rozlew piwa do puszek. Od roku 1996 inwestorem strategicznym Okocimia stał się browar Calsberg, a od 2001 roku należy on do grupy Calsberg Polska S.A. Ciekawostką jest fakt, iż gdy w 1914 roku, po przejęciu browaru przez wojska carskie-dowódca znalazł jednego z żołnierzy kompletnie pijanego w kadzi z piwem. Obawiając się pijaństwa wśród swej armii polecił wylanie do pobliskiej Uszwicy 60 tysięcy hektolitrów piwa.
I tak, doszliśmy do końca ‘przewodnika’ po największych potentatach rynku piwowarskiego w Polsce, obecnie w kraju działają 64 browary w tym 45 browarów przemysłowych oraz 19 browarów restauracyjnych. Ponadto funkcjonują dwie sieci mini browarów - Bierhalle
i Spiż. Generalnie w kraju mamy pięciu głównych graczy branży piwowarskiej-są to / kolejność wg ilości wyprodukowanego piwa / Kompania Piwowarska, Grupa Żywiec, Carlsberg Polska, Van Pur oraz Royal Unibrew Polska. W kraju rocznie produkuje się ponad 50 milionów hektolitrów piwa co obrazowo można przedstawić jako blisko 12 miliardów kufli pienistego napoju.
Robert. Winkler.
tel. 0-501-985-369
POLECAMY TAKŻE:
[removed][removed]
Ale zacznijmy od początku... najmniejszym z browarów wchodzących w skład grupy Calsberg jest najmłodszy z browarów a mianowicie browar Kasztelan w Sierpcu. Choć piwowarstwo w Sierpcu sięga tradycjami do XV wieku a browar był tam już w 1879 roku-to na ówcześnie stojący browar przyszło miastu sporo lat poczekać. Browar o jakim wspomniałem, z 1879 roku został w dużej części wyeksploatowany i przekształcony w samą tylko rozlewnie piwa aż w końcu zlikwidowany całkowicie na skutek przekazania do eksploatacji w maju 1972 roku, obecnego browaru sierpeckiego. Produkcję w tym browarze uruchomiono w lipcu tego samego roku. W latach 1974-1977 wybudowano przy browarze nowoczesną jak na tamte lata słodownię o jednej z największych w ówczesnej Polsce mocy przerobowej 50 tysięcy ton słodu rocznie. Do 1991 roku browar w Sierpcu funkcjonował pod nazwą Zakład nr 5 i należał do Zakładów Piwowarskich w Warszawie a 1991 roku został wyodrębniony jako samodzielna firma.
W 1996 roku Państwowe Zakłady Piwowarskie w Sierpcu przekształcono w spółkę akcyjną, by w 2002 roku Browar Kasztelan wszedł w skład koncernu piwowarskiego Carlsberg. Obecnie browar produkuje piwa Kasztelan jasne, smakowe i mocne-a ostatnio wprowadził na rynek piwo Kasztelan niepasteryzowany. Produkcja utrzymuje się na poziomie 1 miliona hektolitrów piwa rocznie. Ciekawostką jest fakt, iż po wspomnianym uruchomieniu słodowni przy browarze-tylko 10% jej produkcji kierowane było na potrzeby własne, a pozostała cześć kierowana była do 10 krajów między innymi do Brazylii, Czadu, Japonii, Malezji czy Nigerii – co jak na owe czasy było swoistą egzotyką...
Kolejnym browarem wchodzącym w skład Calsberg Polska S.A. jest założony w 1848 przez Juliusza Wiedmanna browar w Szczecinie, ale to dopiero w 1861 roku gdy syn założyciela Gustaw odsprzedaje browar za 42 tysiące talarów Juliuszowi Furchtegottowi Bohrischowi. Rozpoczyna się szybki jego rozwój. Poczynione przez nowego właściciela inwestycje sprawiły, że szybko zyskał on uznanie na lokalnym rynku i w 1904 roku przekształcił on browar w rodzinną spółkę akcyjną. Niestety, wybuch i wojny światowej wyhamował nieco produkcję i rozwój zakładu lecz po wojnie firmie udało się podźwignąć i budować dalszą swoją pozycję na lokalnym rynku. Niestety-niezbyt długo trwało umacnianie się firmy, naloty dywanowe zniszczyły dużą część zakładu / głównie jego dachy / a reglamentacja zboża i nasilenie działań wojennych w okolicach Szczecina sprawiły, że w 1945 roku wstrzymano produkcję. Po zakończeniu działań wojennych Polacy przejeli browar i pierwsze 20 hektolitrów piwa rozlano już w styczniu 1946 roku. W latach 1960/69 piwo ze Szczecina było eksportowane do innych krajów socjalistycznych. Po 1989 roku browar miał kilku właścicieli, by
w 2001 roku stać się częścią grupy Carlsberg. Obecnie browar produkuje głównie piwa Bosman Specjal, Ful i Bosman niepasteryzowany zaś do puszek rozlewa piwa VOLT dystrybuowane na terenie całego kraju. Produkcja utrzymuje się na poziomie 1 miliona hektolitrów piwa rocznie. Ciekawostką jest fakt, iż browar miał podpisaną umowę z Baltoną i piwo trafiało na polskie statki gdzie było wożone do krajów socjalistycznych-ponad to browar jako jedyny w kraju zakład branży piwowarskiej miał od 1975 roku tak zwaną produkcję francyzową na produkcję Pepsi Coli..
W roku 1845 Jan Ewangelista Götz który przybył do nas z Bawarii-zakłada browar w Brzesku, był piąty pod względem wielkości produkcji w całym imperium austro-węgierskim, a pochodzące z niego piwo było powszechnie chwalone za znakomitą jakość. Od 1943 roku znakiem rozpoznawczym browaru stał się herb
z koziołkiem na czerwonym tle. Z czasem, podobnie jak marka Okocim, stał się on jednym z najbardziej rozpoznawalnych polskich znaków towarowych. Browar Okocim nie zawsze produkował tylko samo piwo. Kiedy w roku 1939 wojska niemieckie zaczęły okupować kraje europy-w tym Polskę, ówczesny właściciel browaru - syn wspomnianego Jan Ewangelista Götza założyciela browaru Antoni Götz wstąpił jako porucznik do polskiej armii lecz z powodu pogróżek za pro polskie działania i patriotyczną postawę wyjechał do Francji i walczył w polskich oddziałach-w tym to właśnie czasie browar produkował nie piwo, a marmoladę z przecieru jabłkowego i buraków cukrowych. Po wojnie, browar podlegał Zakładom Przemysłu Rolnego Państwowych Nieruchomości Ziemskich w Poznaniu, a w 1951 roku powstały Okocimskie Zakłady Piwowarsko-Słodownicze którym podlegały również browary w Jędrzejowie, Krakowie i Grybowie, w wyniku różnorodnych przemian kolejne browary odłączano od Okocimia i od 1990 roku browar ten działał jako jednoosobowa spółka skarbu państwa jako Okocimskie Zakłady Piwowarskie S.A. była to jedna z pierwszych w polsce spółek giełdowych nie tylko branży piwowarskiej. Ponad to browar w Brzesku jako pierwszy w kraju uruchomił rozlew piwa do puszek. Od roku 1996 inwestorem strategicznym Okocimia stał się browar Calsberg, a od 2001 roku należy on do grupy Calsberg Polska S.A. Ciekawostką jest fakt, iż gdy w 1914 roku, po przejęciu browaru przez wojska carskie-dowódca znalazł jednego z żołnierzy kompletnie pijanego w kadzi z piwem. Obawiając się pijaństwa wśród swej armii polecił wylanie do pobliskiej Uszwicy 60 tysięcy hektolitrów piwa.
I tak, doszliśmy do końca ‘przewodnika’ po największych potentatach rynku piwowarskiego w Polsce, obecnie w kraju działają 64 browary w tym 45 browarów przemysłowych oraz 19 browarów restauracyjnych. Ponadto funkcjonują dwie sieci mini browarów - Bierhalle
i Spiż. Generalnie w kraju mamy pięciu głównych graczy branży piwowarskiej-są to / kolejność wg ilości wyprodukowanego piwa / Kompania Piwowarska, Grupa Żywiec, Carlsberg Polska, Van Pur oraz Royal Unibrew Polska. W kraju rocznie produkuje się ponad 50 milionów hektolitrów piwa co obrazowo można przedstawić jako blisko 12 miliardów kufli pienistego napoju.
Robert. Winkler.
tel. 0-501-985-369
POLECAMY TAKŻE:
[removed][removed]
.jpg)
